Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa

Khách viếng thăm

Có tin được không nhỉ?

Chuẩn bị những
nguyên liệu sau:

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanhnguyenlieu2

- 115gr bơ

- 80gr socola

- 80gr bánh quy xay nhỏ

- 4 quả trứng

- 100gr đường

- 100gr socola + 100gr kem tươi + 15ml cafe

Đến phần hành động
này: >:D<

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh12

Bước 1:

- Đun chảy 80gr
socola với bơ trước này.

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh22

Bước 2:

- Cho bánh quy vào
trộn với socola rồi trộn tiếp với 4 lòng đỏ trứng nhé!

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh32

Bước 3:

- Đánh bông trứng
với đường. Đánh đến khi trứng bông cứng ý! Rùi nhẹ nhàng trộn lòng trắng
trứng với hỗn hợp socola ở trên.

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh42

Bước 4:

- Dàn mỏng hỗn hợp
trên ra khay nướng có lót giấy thấm dầu. Sau đó đem đi nướng ở 175⁰C
trong khoảng 20’.

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh52

Bước 5:

- Đun chảy socola
với kem tươi và café nào! Cái này mình sẽ dùng để đổ vào giữa các lớp
bánh nha!

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa Emaibanh-tu-banh-quy080410mbtbanh62

Bước 6:

- Cắt bánh thành
từng miếng bằng nhau. Rùi cứ một lớp bánh thì bạn đổ một lớp socola lên
trên như trong hình kia kìa.

Với bánh này, để lạnh hay ăn ngay đều ukie hết!

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa 080410MBTbanhsp1

Bánh này ăn thấy
hay hay các bạn ạ!

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa 080410MBTbanhsp2

Trang trí theo
kiểu này thì đẹp hơn nhỉ?